В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.
Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;
Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с read more оборудованием и продлевают его срок службы.
Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд